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広島【呉名物】鳥皮みそ煮 130g 広島【呉名物】鳥皮みそ煮 130g 広島【呉名物】鳥皮みそ煮 130g 広島【呉名物】鳥皮みそ煮 130g 広島【呉名物】鳥皮みそ煮 130g
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広島【呉名物】鳥皮みそ煮 130g

ぷるぷるの鳥皮を味わい深い3種類の味噌で煮込み、
缶詰に美味しさを閉じ込めました。
3種類の味噌のバランスが絶妙でピリッとマイルドな味噌の風味と
やわらかい鳥皮と弾力のあるこんにゃくで食感も楽しめます。
お酒やご飯のお供にピッタリ!


戦艦大和の地、広島県呉市の居酒屋で戦後より親しまれている、鶏の皮を味噌で煮込んだ一品料理。
店により味は異なるものの呉市一帯では、鳥皮の味噌煮やみそだきの名で浸透している名物料理です。
実際にお店で出されているレシピを基にアレンジし、その美味しさを缶詰に閉じ込めました。
鶏の皮をじっくりと煮込み柔らかい食感に仕上げています。

「瀬戸内ブランド」認定商品



■原材料名:鶏皮(国産)、こんにゃく、みそ、香辛料、ねぎ、澱粉、調理みそ、醤油、チキンブイヨン、増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、酸味料
(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉、ゴマを含む)
■内容量:130g
■栄養成分:1缶(130g)当たり、エネルギー242kcal/たん白質10.4g/脂質18.2g/炭水化物9.0g/ナトリウム554mg(食塩相当量1.4g)H26.11改定
■保存方法:直射日光を避け、常温で保管して下さい
■賞味期限:製造より3年



価格 : 324円(税抜き300円)
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レビュー件数:1

評価

2014/12/06

とみやさん

なかなか旨かったです

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